Meilleur 43 Crush Gateau A Faire Avec Les Tout Petit

Temps de cuisson : 10 min

Recette Gateau Bonbon - Maison Design - Apsip | Gateau A Faire Avec Les Tout Petit
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Temps de repos : 6 h (au réfrigérateur)

Difficulté : très facile

Recette Cookies faciles - Gateau A Faire Avec Les Tout Petit | Gateau A Faire Avec Les Tout Petit
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Couper les Michoko en morceaux et les faire fondre dans une casserole avec la crème. Hors du feu, ajouter le beurre salé coupé en dés. Fouetter légèrement pour obtenir une texture lisse.

Faire torréfier les noisettes entières, à la poêle sèche. Les laisser refroidir puis les concasser grossièrement. Faire fondre le chocolat au bain-marie et l’incorporer à la crème aux Michoko. Ajouter les Petit-Beurre LU émiettés, le pralin, la poudre d’amande et les noisettes concassées.

Gateau A Faire Avec Les Tout Petit. Awesome Crme Brle Dcidemment .. | Gateau A Faire Avec Les Tout Petit
Gateau A Faire Avec Les Tout Petit. Awesome Crme Brle Dcidemment .. | Gateau A Faire Avec Les Tout Petit

Tapisser le fond d’un moule à cake de plusieurs couches de film alimentaire, en laissant largement dépasser les bords. Verser la préparation dans le moule, lisser la surface puis replier le film alimentaire par-dessus. Réfrigérer pendant au moins six heures.

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Démouler et déguster bien froid, en tranches ou en petits cubes. On peut imaginer des variantes avec ses confiseries de prédilection, Chamallows, autres fruits secs ou bonbons.

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Nez pour la société IFF, Sophie Labbé imagine des parfums pour de grandes marques. Dès l’enfance, elle est très sensible aux odeurs, notamment « les épices, le grillé, le chocolat, les noisettes ». A ses yeux, la cuisine n’est pas seulement nourrissante, mais aussi odorante et émouvante car elle charrie un lot de souvenirs, du pain perdu de sa grand-mère aux pommes de terre rissolées de sa maman. « Ma mère était une excellente cuisinière, mais elle aimait surtout les plats salés, se souvient-elle. J’ai toujours été, quant à moi, un vrai bec sucré. J’aimais les caramels, les dragées, et je chérissais l’heure du goûter, où je dévorais des Petit-Beurre LU avec des carrés de chocolat ou de la pâte à tartiner. » Toutes ces saveurs sucrées, symbole de son enfance, Sophie Labbé les a rassemblées dans un gâteau régressif qu’elle aime confectionner pour ses filles de 13 et 10 ans. « Nous le faisons souvent ensemble, toutes les trois, et c’est un moment privilégié de partage et d’échange. Evidemment, c’est une bombe calorique, mais c’est aussi un dessert qui contient toute la douceur du monde. »

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Gateau A Faire Avec Les Tout Petit

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